verh
verh
kvas-smorodinovy-text-b
smorodina0222«Царские Припасы» квас живой смородиновый - бодрящий, ароматный освежающий напиток.

Живой квас из ягод - традиционный славянский напиток. Издавна на Руси ягодный сбор складывали в деревянную кадушку, заливали чистой питьевой водой и отправляли в погреб. Напиток в прохладном погребе медленно бродил. Хозяева периодически сливали часть готового кваса и доливали в кадушку воды. Так семья могла пить квас месяцами, получая зимой необходимые витамины.

Чёрная смородина содержит минералы, витамины (провитамин А, витамины В, С, Р, группы К) и прочие полезные вещества. Именно поэтому мы выбрали натуральный черносмородиновый сок для приготовления ягодного кваса.

Живой квас находится в процессе брожения, то есть дрожжи перерабатывают сахар, выделяя газ, алкоголь, кислоты, витамины…

Если в квасе мало газа, оставьте закрытую бутылку в тепле. С увеличением температуры напиток начнёт бродить, бутылка - надуваться. Уберите бутылку в холодильник. Квас остынет, брожение замедлится, а газ растворится в холодном напитке и газирует его.

Если в квасе много газа, перелейте его в негерметичную посуду (кастрюлю, кувшин), накройте крышкой и поставьте в холодильник. В негерметичной посуде лишний газ быстро улетучится и квас станет в меру насыщенным.

Вообще, живой квас лучше хранить в негерметичной посуде с крышкой. Дрожжи получат кислород (квас «задышит») и напиток станет ещё вкуснее.

Состав кваса:
специально подготовленная вода, сахар, 100% натуральный концентрированный смородиновый сок, дрожжи хлебопекарные.
Пищевая ценность в 100г: углеводы: 10,5 г
Энергетическая ценность в 100г: 38 ккал/160 кДж
Объёмная доля этилового спирта не более 1,2%
100 % натуральный, неосветленный, нефильтрованный, непастеризованный, смородиновый квас без содержания красителей и консервантов.
Срок годности: 40 суток
Условия хранения: Хранить при температуре +2 +6ºC
После вскрытия упаковки хранить при температуре +2 +6 ºC не более 7 суток
Упаковка: ПЭТ-бутылки 0,5 л, 1 л, 2л;
Квас на розлив: кеги 20, 25, 30, 50 л

Пейте на здоровье!


 
niz

2222

Яндекс.Метрика